Christine Léron Naturopathe

  • Adresse : 39100 DOLE (Jura)
  • Téléphone : 07. 89. 89. 31. 64
  • Ouverture : semaine dès 17h30 / samedi de 9h00 à 13h00
Adresse :

Centre des Farges

14 rue des Farges, 69005 LYON

Téléphone :

Appeler au 07 89 89 31 64

Ouverture :

Lundi – Jeudi – Samedi

De 6h45 à 20h00

Menu

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  1. Accueil
  2. /
  3. Gourmandises
  4. /
  5. Taboulé d’automne
  • 1 petit chou-fleur
  • 100 g de quinoa
  • 1 citron vert bio non traité
  • 1 oignon rouge
  • 200 g de tomates séchées
  • 200 g de châtaignes déjà cuites.
  • Quelques radis
  • Persil plat
  • Huile d’olive
  1. Mixer le chou-fleur.
  2. Faire cuire le quinoa 10 minutes dans une casserole remplie d’eau. Egoutter.
  3. Couper les châtaignes en petits dés.
  4. Couper les tomates séchées en petits morceaux.
  5. Couper les radis en rondelles.
  6. Emincer l’oignon.
  7. Râper le zeste du citron et presser le jus.
  8. Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
  9. Ajouter de l’huile d’olive.
  10. Ajouter du persil plat ciselé.
  11. Assaisonner à son goût
  1. Au réfrigérateur !